Wine

ある日、ヴァンドナチュールのワインに出会いました。
農薬をつかわない有機栽培、手摘みでブドウを収穫している作り手のもの。
また、ワインを作っていく工程でも、酸化防止剤を入れたり、無理に酸素を送り込んだりしていないため、ブドウの実があるがままに馥郁と熟成した味わいをもっているのです。
忘我亭のお料理との相性もマスト。
地下のワインセラーから、お客様のための1本をセレクトいたします。

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